农村大山上的竹荪，被列为草八珍之一，营养丰富，香味浓郁，古时候作为贡品，它的产量少，价格也是挺昂贵的。有的甚至一斤能卖上上万元。

野蘑菇，是一种可遇不可求的好东西，它只有在夏天雷雨之后才会出现，要是过了时辰，很容易就腐烂了。

燕窝，一般在悬崖山洞里才能找得到，一般都是富人在吃的。市场上1公斤的话，能卖到十万块，可以买辆小轿车了。

野木耳，只有在农村里能见到，真正纯天然无污染。吃起来又脆又有营养，农村人常常以之作为待客上品。

野木瓜，树上结的，不能生吃。可以将它切成丝，用糖腌，这冰、酸、甜混合在一起，一道不错的甜食。

竹笋，春雨过后，竹笋开始发芽，这时候去找是最佳时机。采回来的新鲜竹笋，或卖或吃或晾干，味道相当鲜美。营养价值非常高。

核桃，孩子们用来补大脑的最好干货。可以用来炒菜，可以做切糕，还可以榨核桃油，经济价值较高。

板栗，现在正是板栗成熟的最好季节，在山里很常见的，无论是生吃、炒熟还是做菜，都深受欢迎，而且价格不贵。