对于食客来说,斯里兰卡最好吃的是什么?大螃蟹啊!著名餐厅“螃蟹部”(MinistryofCrab)逐渐成了国人必必必必吃的餐厅了!可一顿饭人均-人民币的价格,还是有些小贵啊。
查阅螃蟹部的菜单,XL(Upto1kg)大小的螃蟹税前是卢比,税后超过1万卢比了,一只螃蟹就快块钱。科伦坡的各中餐馆的螃蟹价格如何呢?一般税前是多卢比,一公斤螃蟹的话,税后在0卢比左右。
很多小伙伴认为,这是原产地啊,不是说新加坡蟹都是从斯里兰卡进口来的吗?为了探寻答案,我们前往了科伦坡近郊的海鲜市场一探究竟。
这个市场名字叫CentralFishMarketComplex,在科伦坡上机场高速的高速入口旁(入口就在下图Market和Complex两个单词的中间),离主城区6-9公里。
FishMarket的外表不起眼:
吆喝声买卖声,好不热闹;运送货物的人来人往,他们的工作节奏仿佛比外界要快上两倍。市场每天半夜4点就开门了,如果你想挑选新鲜的鱼虾蟹,来得越早肯定越新鲜!
在科伦坡三区Kollupitiya菜市场常常买菜的都知道,同等个头的虾要卖到1卢比/公斤,而FishMarket的虾才卢比/公斤,核算下来才16块钱一斤!这个市场的鱿鱼也是卢比/公斤。商家很多,多问几家,总可以找到最新鲜价格最公道的。
文章开头的那盆蟹,大小在-克左右,小编买了两只共1.5公斤,一共3卢比,人民币不到块钱。
你肯定要问,如果大个头的价格如何?小编问了一下,1公斤以上的,每公斤价格是4卢比,试称了一个1.3公斤的,价格是5卢比,是不是也超级便宜?!来来来,对比一下螃蟹部的价格,1.3公斤的税前价格是12卢比,税后是卢比。
如果个头小一些的价格更便宜一些,不过都是活鲜,好吃得很!
FishMarket还有各式各样的鱼:
走不走?
买大螃蟹回来,
清蒸?辣炒?蒜蓉?
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卡卡西海鲜棒棒哒!