舌尖上的科伦坡TsukijiUoi

颤抖吧!日料控!

科伦坡的日料有没有把你撩得意乱情迷!

日本料理在科伦坡的餐饮市场也算占有一席之地,一家兼具色相与味相的日料店,对多很多人来说总是有着很大吸引力的。

今天,带你来尝试的“TsukijiUoichi”(鱼一)日料店就是隐藏在独立广场旁边阁楼里的生熟饕餮。

这房子你一定不陌生,没错!就是Arcade购物广场。那这生鱼片你也一定熟悉的不得了!橙黄色的三文搭着鸽血红的吞拿,被油脂浸润的色块,这妥妥的是要在你的味蕾上作画的节奏。

薄厚适中的三文,在舌尖与上颚摩擦的瞬间化作细沙环绕口腔;晶莹透亮的吞拿,在唇齿碰撞间撕裂成丝丝纹理。不安分的芥末君,想冲破一切束缚,最终却变绕指柔。

这“鲜”字,绝对是日料的精髓!不说吃出活鱼在嘴里蹦哒的感觉,也要吃出带着“鲜”气的范儿!

那么,下面这款流心寿司,就是集合了所有的态度了!寿司醋浸泡过的洁白大米团,内含糯感十足的新鲜牛油果,头盖薄润吞拿鱼。这一口咬下去,幸福的飞起!

鸡蛋卷、小壶海鲜汤,据说这吃的是情怀!

日式烧烤,鸡心、鸡皮、鸡肉串!不知如何调制的秘制酱汁带来了秘制香气,我不会告诉你,本人挚爱烤大葱!

本是奔着“鲜”气儿来的,结果被下边这位尤物圈粉。酥脆猪排最好的成色便是外焦里嫩。现如今,能配得上这四个字的吃食已经不多了。切成金黄小条摆置于盘中上,猪肉、米饭和小菜,说不上谁是主角谁是配角,只知每当咬破金黄外皮,汁水满溢于米饭间时,是最幸福的瞬间。

TsukijiUoichi(鱼一)日料店:



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